🍕 PIZZA CASERA «DÍA DE PARTIDO» CON DOBLE BASE CRUNCHI, ATÚN, JAMÓN Y MAÍZ

1. 🫓 El Truco de la Doble Masa Rellena

Coloca tu primera tortita de trigo sobre un plato o sobre papel vegetal adaptado al tamaño de tu freidora de aire (Airfryer). Espolvorea por encima una buena capa de queso mozzarella rallado y coloca la segunda tortita justo encima, aplastando ligeramente con las manos para sellar. ¡Al fundirse con el calor de la freidora, el queso actuará como pegamento y te dejará una base firme, elástica por dentro y extra CRUNCHI por fuera!

2. 🍅 La Cobertura del Partido: Tomate, Atún, Jamón y Maíz

Sobre la segunda tortita (la superior), extiende las cucharadas de tomate natural triturado. Espolvorea una generosa capa de orégano para que impregne toda la salsa. Reparte de forma uniforme el atún al natural bien escurrido, las tiras de jamón de York y los granos de maíz dulce.

3. 🧀 Gratinado Exprés en Airfryer (5 Minutos Mágicos)

Corona toda la superficie con el resto del queso mozzarella rallado. Introduce tu creación en la freidora de aire (Airfryer) precalentada a 190°C - 200°C durante solo 5 minutos. Vigila en el último minuto: buscamos que el queso superior burbujee dorado y los bordes de la doble tortilla queden súper tostados, crujientes y espectaculares. ¡Sácala con cuidado, córtala en porciones y a disfrutar del partido!

💡 LOS TIPS DE SWEET DISASTER

El secreto de la doble base soldada con queso: Si haces una pizza en Airfryer con una sola tortita de fajita, a menudo los ingredientes pesan demasiado y la masa se dobla o se rompe al cogerla. Al poner dos tortitas con mozzarella en medio, creas una estructura termo-sellada súper estable, con un borde extracrujiente y un interior fundido espectacular. ¡Es el salvavidas definitivo para las noches de fútbol, pelis o antojos bestiales en solo 5 minutos!