SWEET DISASTER.
🐟 Pescados y mariscos
🐟 SALMÓN CON ESPAGUETIS Y GAMBAS
550kcal
38 gproteína
55 ghidratos
20 ggrasas
¿Te gustó?
👩🍳 Modo cocina activo · pantalla encendida
Salmón y Gambas al Ajillo Picante Grasas saludables, energía de larga duración y un toque picante que despierta el metabolismo. Un plato de alta cocina en versión fit.
👨🍳 El Paso a Paso del Chef
- Infusionar el Oro Líquido: Calienta el AOVE con el ajo laminado y la cayena a fuego lento para que el aceite coja todo el sabor.
- Sellar el Mar: Dora los dados de salmón y las gambas a fuego fuerte un minuto por lado. Reserva fuera de la sartén.
- La Pasta Importa: Cuece la pasta al dente y guarda medio vaso del agua de cocción antes de escurrir.
- La Fusión: Saltea la pasta con el aceite picante, el agua de cocción, el salmón y las gambas hasta que emulsione.
📊 Aporte Nutricional
- 🔥 Calorías: ~550 kcal
- 🥩 Proteína: 38g
- 🍚 Carbohidratos: 55g
- 🥑 Grasas: 20g (Omega-3)
- 💎 Micronutrientes Estrella:
- 🧠 Omega-3 y Yodo: Procedentes del pescado, esenciales para la salud cardiovascular y tiroidea.
- 🩸 Hierro y Zinc: Presentes en la carne, vitales para el sistema inmune y prevenir anemia.
- 🦴 Calcio: Aporte lácteo para mantener los huesos y dientes fuertes.
💡 Los Tips de Sweet Disaster
- Toque Cítrico: Unas gotas de limón al servir equilibran la grasa del salmón y potencian el sabor.
🔥 ¡FESTÍN MARINERO COMPLETADO! 🔥
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